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보리수 열매가 우리 몸에 아주 좋은 식품이라는 것을 알고 계시나요?
보리수 열매는 제대로 알고 먹어야 약효가 있는데 잘못 알고 먹는다면 해로울 수도 있습니다.
아래에서 안전하게 보리수 열매를 섭취하는 방법을 확인하신 다음 보리수 열매를 섭취하셔서 건강을 유지하는데 도움이 되시기 바랍니다.
보리수 열매란?
보리수가 익을 무렵에 꽃이 피거 열매가 익는다고 하여 보리수나무라는 이름이 붙여졌다고 합니다.
생과로 먹으면 새콤한 맛이 강하고, 달고, 떫은 것이 특징입니다.
보리수는 유럽의 신성한 나무 중 하나로, 각종 신화에서도 숭배의 대상이 되는 나무로 전해져 오고 있다고 합니다.
현대에 이르러서는 보리수 열매의 효능이 알려지면서 많은 사람들이 찾기도 하는 좋은 식품이기도 합니다.
주로 자라는 곳은 인도이며, 많은 질병의 치료제로 사용되며, 약용 나무로 쓰이기도 합니다.
보리수 열매는 봄에 달리는 뜰보리수(보리똥) 열매와 9월에서 달리는 토종보리수 열매가 있습니다.
다른 이름으로 '목반하'로 불린다고 합니다.
보리수 열매 효능
- 항암 효과
보리수 열매에 있는 베타카로틴 성분은 천연 항산화제로 노화를 방지해 주며 세포를 보호하고, 암세포와 싸울 수 있는 힘을 제공해 줍니다.
- 식용부진/복통해소
잘 익은 보리수열매는 우리에게 식용부진을 해소할 수 있으며, 복통으로 인해 속이 더부룩할 경우 복통을 해결해 주기도 합니다.
- 심혈관계 질환 예방
코렐스테롤 수치를 감소시켜 주어 혈전이 생기는 것을 방지하고 혈관이 좁아지거나 막히는 현상을 막아줍니다.
- 기침/천식 완화 효과
고대 인도에서는 보리수 열매를 천식이나 기침 치료제로 많 사용했다고 합니다.
현대에서 수많은 연구로 그 효능이 입증됐으며 천연 기침 치료제로 많이 쓰이기도 합니다.
- 여성 건강
보리수 열매는 지혈 작용에 효과가 있어 월경 과다로 고생하시는 분들이나 생리불순이 있는 분들에게 좋으며 생리의 양을 조절해 주어 여성 건강에 도움을 줍니다.
이 밖에도 출산 후에 생기는 산후부종을 제거하는데 탁월한 효능이 있다고 합니다.
- 피부 진정 효과
아토피나 기타 피부질환에 매유 효과적인 보리수는 화장품으로 많이 쓰이기도 합니다.
습진이나 가려움증을 해결할 수 있습니다.
- 변기 개선
보리수열매의 엽산과 식이섬유는 변비 해결에 탁월합니다.
매일 5알~10알의 보리수 열매를 섭취 시에는 원활한 배변 활동을 할 수가 있습니다.
- 숙취/갈증 해소
보리수나무 열매에는 ㄴ숙취해소에 좋은 아스파라긴산이 풍부하게 함유되어 있어 음주 다음 섭취하면 술독을 배출하고 숙취로 인한 갈증과 두통을 해소하는데 큰 도움을 준다고 합니다.
또한 보리수 열매에 함유되어 있는 비타민과 미네랄 성분이 과음으로 손상된 간의 피로를 회복시켜 주는 효과가 있다고 합니다.
- 시력 개선
보리수 열매의 비타민A 성분은 시력건강에 좋은 효과를 볼 수 있습니다.
안과 수술 후, 보리수 열매를 지속적으로 섭취한다면 눈에 생기는 염증을 방지할 수 있습니다.
- 발기부전 치료 효과
특히 남자에게 매우 좋다는 보리수 열매에는 발기부전 치료뿐만 아니라 성욕을 돋아줘 과거 유럽에서는 성기능치료제로 쓰였다고 합니다.
산수유 열매에도 비슷한 효능이 있다고 합니다.
- 심신건강/소화불량
보리수 열매는 화기를 내려주고, 정신을 맑게 해 주어 불안하고 초조한 마음을 편안하게 해 줍니다.
또한 보리수나무 열매는 소화불량에도 효과가 있는데 속이 좋지 않거나 더부룩할 때 열매를 몇 개 먹으면 속이 편해진다고 합니다.
보리수열매 먹는 법
보리수 열매는 풍미가 좋아 보리수 담금주로 먹기 좋으며 보리수 효소, 진액으로 만들어서 마실 수도 있습니다.
우유와 보리수는 좋은 음식 궁합으로 우유에 부족한 칼슘을 채워줘 영양적 균형을 맞출 수 있습니다.
보리수는 새콤 시큼한 맛으로 보리수잼이나 보리수 청의 좋은 재료가 됩니다.
보리수 열매는 빨리 상하기 때문에 보관하는 것이 쉽지가 않습니다.
아래에서 보리수 열매를 장기간 보관하여 드실 수 있는 방법이 있으니 꼭 확인하셔서 보리수 열매를 과실 그대로 드셔 보시기 바랍니다.
보리수 열매 가격
보리수 열매 제품들은 다양하게 가공되어 판매가 되고 있습니다.
보리수 분말, 진액, 즙, 발효액 청 등으로 가공이 되어 판매되니 아래에서 원하시는 형태로 제품을 구입하시면 되겠습니다.
보리수 열매 부작용
보리수 씨앗에 있는 미량의 독성 때문에 지속해서 보리수 씨앗을 섭취 시에는 유해한 작용을 할 수가 있습니다.
보리수 열매를 과다 섭취 시 풍부한 탄닌 성분 때문에 변비를 악화시킬 수 있으므로 적당량을 섭취하시기 바랍니다.
보리수 열매는 실온에 보관 시 빠르게 상할 수 있으므로 가급적 빠르게 섭취하시고, 두고 드실 때에는 냉동보관해서 드시는 것이 좋습니다.
보관기간이 짧기 때문에 보관 시에는 술, 효소, 찜 등의 형태로 가공하여 보관합니다.
